SUS COSTUMBRES RESPECTO A LA GASTRONOMÍA
A la hora de comer sirven una variedad de platillos con diferentes alimentos que consisten en una mezcla de comidas saladas, dulces y a su vez frutas (procede principalmente de una costumbre del periodo de los emperadores de China que solían ofrecer cien platos diferentes en cada comida).
Algunos de los alimentos que sirven sobre la mesa son; pescados, verdura hervida, sandía y melón picado, menudos de pollo los cuales en Uruguay se desechan como el cogote, pero claramente ellos lo aprovechan totalmente. Utilizan unos condimentos totalmente distintos al nuestro y al ser así la comida se siente con un olor distinto.
A la hora de comer, cuando la comida fue gustada lo demuestran eructando y sienten la necesidad de escupir constantemente hacia el costado, donde en Uruguay esos motivos no existen y es de mala educación.
Debido a la gran población que viven en China se debe aprovechar el alimento al máximo. Como son todas las partes de las aves, peces y vacunos.
Los restaurantes donde se disfruta la comida consisten en salas privadas donde las mesas son redondas.
Son salas independientes una de la otra, sin comunicación alguna y en la mayoría de los restaurantes se encuentran arreglados de forma muy extravagantes donde prevalece el color rojo.